HORECA DAY: Perspectivas 2027
12/11/2026
D. Óscar Perelli, vicepresidente ejecutivo de Exceltur, asistió y participó como ponente, la jornada Horeca Day: Perspectivas 2027. D. Óscar Perelli, participó con su ponencia: «Visión Macro | Mercado: datos, proyecciones e inspiración».
En un contexto de evolución constante, el sector Horeca cierra 2026 con nuevas oportunidades y desafíos. Se analizaron las principales claves del mercado, la evolución de la demanda y las proyecciones que marcarán el futuro próximo del sector, con el objetivo de identificar tendencias y anticipar los retos que deberán abordar las empresas.
















