22/04/2021
D. Oscar Perelli, director del Área de Estudios e Investigación de Exceltur, asistió y participó como ponente de forma virtual, en el 18º Congreso AECOC de Horeca, con su ponencia «¿Y cómo será el turismo este año?», dónde habló de la campaña del turismo internacional para el verano de 2021. ¿Qué previsiones habrá y cómo estarán avanzando las contrataciones de paquetes y reservas hoteleras? ¿Qué impacto tendrá en la restauración?
En este Congreso se habló de turismo, de para cuándo sería la esperada recuperación y de su impacto en el consumidor, de los retos del sector y de las vías de financiación, pero también de las oportunidades en los próximos años. Se habló de si el modelo de delivery será sostenible, de los aprendizajes que nos ha traído esta pandemia y qué no deberíamos volver a repetir, o de todo aquello que deberíamos cambiar para seguir transformándonos.